La production de chaleur chez le poulet de chair Recevant l`aliment ONAB« Croissance-finition »
La production de chaleur chez le poulet de chair en croissance (18 à 33 jours d`âge)est mesurée sur deux lots de 20 animaux mis en cages individuelles et recevrant de l`aliment ONAB « croissance-finition » durant l`essai. La dépense énergétique est appréciée à travers les résultats d`un bilan énergétique observé sur l`ensemble des sujets. L`énergie retenue par chaque animal est mesurée par le biais de la composante protéique et lipidique des carcasse. En moyenne, la production de chaleur se situe à 178.80 Kcal/j/animal soit 70 pourcent de l`énergie métabolisable ingérée. La rétention énergétique est assurée à raison de 69.36 pourcent par les lipides et de 30.64 pourceb par les protéines.sujets. L`énergie retenue par chaque animal est mesurée par le biais de la composante protéique et lipidique des carcasse. En moyenne, la production de chaleur se situe à 178.80 Kcal/j/animal soit 70 pourceny de l`énergie métabolisable ingérée. La rétention énergétique est assurée à raison de 69.36 pourcent par les lipides et de 30.64 pourcent par les protéines.
