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Synthese et caracterisation de composes zwitterioniques et de composes tensioactifs amphototeres a base d’acides amines

Une série de N,N’-dialkyl-O-alkylisourées a été synthétisée par réaction d’alcool avec les N,N’-dialkylcarbodiimides et qui sera utilisée comme agent d’alkylation sur l’azote des acides aminés. Une stratégie de synthèse de cette réaction de N-alkylation a été mise au point. Les produits obtenus présentent la structure de composé zwittérionique dont des composés tensioactifs du type bétaïne. Les acides aminés utilisés sont : la proline, l’hydroxyproline, la glycine et la cystéine. Une analyse spectroscopique usuelle en chimie organique confirme la structure des produits synthétisés


 
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