Eléments de situation des productions animales et du secteur avicole en Algérie
Le secteur avicole industriel a subi un développement très important en Algérie. Il participe avec plus de 50% à la couverture des besoins en produits alimentaires d’origine animale. Dans cette étude la situation de l’aviculture est analysée au sein du secteur plus global des productions animales. Sur la base de données statistiques d’une assez longue période, un ensemble de critères a été utilisé dans une approche comparative avec d’autres pays. L’objectif étant d’apprécier l’efficacité du développement de ce secteur.
Auteur(s)
Abbas K.
Mots-clés
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Analyse
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- Aviculture
- Niveau nutritionnel
- Production animale
- Situation
