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Caractérisation des co-produits de la biométhanisation appliquée à la biomasse animale

Baraket S. , Ben M’barek Abir, M’sadak Youssef, Zoghlami Rahma Inès

Le présent travail consiste à évaluer les co-produits de la biométhanisation
appliquée à la biomasse animale au niveau de divers types de digesteurs. La
caractérisation du biogaz produit est déterminée à travers un suivi énergétique par
l’appréciation des productivités gazeuses quantitative et qualitative. Quant à la
caractérisation et la valorisation des digestats produits, elles consistent à un suivi
analytique concernant particulièrement certains paramètres de dépollution, ainsi qu’une
évaluation des possibilités de valorisation agronomique hors sol. Ce travail a permis de
ressortir un certain nombre de constatations dont on peut principalement formuler : - Les
performances énergétiques, de point de vue quantitatif, des digesteurs de laboratoire sont
plus intéressantes dans le cas des digesteurs alimentés par les fientes avicoles. De point
de vue qualitatif, elles sont en faveur du digesteur industriel qui a montré un intérêt
énergétique important. - Les déjections digérées par les différents types de digesteurs
présentent des bilans de dépollution variables. La réduction de la charge polluante des
MES est plus importante dans le cas du digesteur industriel, alors que pour la DBO5, elle
est en faveur du digesteur expérimental II. - L’utilisation de la tourbe mélangée avec du
méthacompost, à raison de 40 % comme substrat de croissance s’avère très
encourageante et performante vis-à-vis de la rapidité de germination, ainsi que de la
croissance en hauteur des plants de piment. - Les jus de process à l’état concentré ou
dilué à raison de 25 ou de 75 % ont montré des pouvoirs fertilisants très intéressants.