Dédoublement cinétique de dérives benzyliques secondaires par transesterification et hydrolyse enzymatique
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Les alcools benzyliques secondaires ,1-7sont dédoublés avec de haute pureté énantiomérique par transestérification et hydrolyse enzymatique par une série de lipase .la réactivité enzymatique et l’énantiosélectivité varient en fonction de la structure du substrat et de la natture de la réaction de dédoublement .La Pseudomorias Fluorescens Lipase posséde la plus haute affinité pour les alcools secondaires en hydrolyse et en acylation . la Poreine pancreatic Lipase est sélective en hydrolyse et peu efficace en acylation.
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Chimie
Journal of the Algerian Chemical Society
Volume 09
Numéro 02
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